Выпить парочку холодных бокалов пива в летний день — святое дело. Хмельной напиток расслабляет, но при этом не валит с ног, как крепкий алкоголь, а наоборот, дарит ощущение внутреннего баланса. Мировая пивная индустрия «произвела на свет» множество достойных брендов и одним из них, совершенно смело и уверенно, можно назвать марку Stella Artois.
Особенности вкуса
Пиво Stella Artois отличается своим вкусом, в котором отчетливо чувствуется легкая горчинка. При крепости 4,8 градуса оно пьется очень легко, а все потому, что при его производстве используется мягкая ключевая вода, очищенная от примесей. Основным сырьем служат отборные сорта хмеля и ячменя, а также особый штамм дрожжей.
Кроме фирменной горечи, в напитке можно выделить ненавязчивые фруктовые нотки и карамельное послевкусие. В аромате преобладает запах зерна и хмеля. Купить пиво Стелла Артуа на MAUDAU — отличный выбор для веселого времяпрепровождения.
История создания
Родиной известного на весь мир пива стала Бельгия, а если быть точнее — небольшой городок Левен, расположившийся на границе средневековой Фландрии и Валлонии. Первые упоминания о пивоварне Den Horen, открытой постояльцами местного монастыря, датируются XIV веком. Однако своей популярностью она обязана Себастьяну Артуа, титулованному пивовару, который в начале XVIII века выкупил пивоварню и переименовал ее в честь себя.
На протяжении следующих двух столетий семейная династия с успехом продолжала дело своего предка. Апогеем мастерства стал новый сорт светлого пива, выпущенного в 1926 году под Рождество. Название ему было дано «Стелла Артуа», что в переводе означало «Звезда Артуа» — золотое, как солнце, и яркое, как звезда. Получив впоследствии мощный feedback от пивных ценителей, пивоварня поставила выпуск этого пива на поток, уже не привязываясь только к рождественским праздникам.
Традиции подачи
Сегодня пиво Stella Artois продается в более чем 90 странах мира, в том числе и в Украине. В широком ассортименте оно представлено в маркете алкогольных штук MAUDAU, включая безалкогольный вариант.
Существуют даже определенные правила, по которым должна производится сервировка стола и налив пива в пивных заведениях:
- Подача напитка делается только в фирменных глубоких бокалах округлой формы, на которых нанесен герб марки. Перед использованием бокал необходимо прополоскать, даже если он идеально чист.
- При наливе бокал следует держать под углом 45 градусов по отношению к крану, и только за ножку. Первые капли сливаются в другую тару, а чтобы образовывалась пышная пена, бокал постепенно выравнивают.
- Излишки пены «срезаются» специальным ножом. Высота шапки пены не должна превышать 2,5 см.
- Оптимальная температура пива — в диапазоне 4–6 ºС.
- Под бокал ставится подставка с фирменным логотипом марки.
Чтобы полностью проникнуться традициями знаменитого пивного бренда, можно посетить музей, открытый в стенах старинной пивоварни Артуа и ставший национальным достоянием Бельгии.