7 Липня 2022

Що їсти для здоровя серця: ТОП-5 рекомендацій від МОЗ

Array

Related

Традиції святкування Івана Купала на Хмельниччині

Історія України  багата на звичаї, традиції, різноманітні святкування. І...

Традиції та звичаї Хмельницької області

Хмельниччина багата своєю унікальною історією. Історичні події вплинули на...

Історія життя хмельницького скульптора Миколи Мазура

Хмельниччина дивовижний регіон. Тут багато пам'яток архітектури, красиві природні...

Чим найчастіше хворіють хмельничани влітку

На вулиці спека, а ви з температурою… Знайома ситуація?...

Великодні традиції на Проскурівщині 

Великдень — улюблене свято українців. Це головне свято у...

Share

Однією з головних причин смертності у світі визнано серцеві хвороби. Однак відомо, що їх можна уникнути і тим самим збільшити тривалість життя. Що негативно впливає на роботу серця, далі розповість «Я хмельничанин».

Важливо пам’ятати про те, що спосіб життя є одним із вагомих факторів, який впливає на хвороби серця. У шаленому ритмі життя дуже часто ми надаємо перевагу шкідливій їжі: гамбургерам, картоплі фрі, газованим напоям, натомість мало споживаємо свіжих овочів та фруктів. А це призводить до проблем із серцем. Тому Міністерство охорони здоров’я зібрало корисні рекомендації, які допоможуть позбутися шкідливих харчових звичок. 

Виконувачка обов’язків міністра охорони здоров’я Уляна Супрун на своїй сторінці у соцмережі навела декілька корисних рекомендацій, які допоможуть уникнути проблем із серцем.

  1. Контролюйте розмір порції. Переїдання призводить до зайвої ваги та серцево-судинних хвороб, а також додатково навантажує організм, може стати причиною виникнення проблем зі шлунково-кишковим трактом, викликати порушення сну і відчуття втомленості та браку сил. Потрібно слідкувати за розміром порцій різних продуктів. Наприклад, за один раз можна з’їсти: м’яса – 60-90 г., риба – 140 г., молоко – 200 г., йогурт – 150 г., 2 яйця, жменя горіхів.
  2. Важливо вживати більше овочів та фруктів. Рекомендована норма овочів та фруктів — 5 порцій. Одна порція 80 г свіжих, консервованих або заморожених фруктів та овочів чи 30 г сухофруктів. 
  3. Слід обирати цільнозернові продукти. Цільнозернові злаки треба вживати регулярно, адже вони є джерелами клітковини. Слід включити до свого раціону цільнозерновий хліб, крупи, макаронні вироби з борошна грубого помолу. Слід уникати білого борошна, тортів, тістечок, батончиків тощо.
  4. Варто зменшити споживання шкідливих жирів, а саме насичених і трансжирів. Це дозволить знизити рівень холестерину в крові. Адже коли він високий — підвищуються ризики атеросклерозу, серцевого нападу, ішемічної хвороби серця та інсульту. Американська Асоціація Серця радить споживати не більше 11-13 г насичених жирів, якщо ви споживаєте 2 тисячі калорій на день. Це близько 5–6% від загальних добових калорій. Слід обрізати жир з м’яса чи обирати пісне м’ясо з менш ніж 10% жиру. Також не треба смажити на рослинній олії. 
  5. Потрібно зменшити кількість солі.Рекомендована добова норма — 5 грамів, що приблизно становить 1 чайну ложку. Перевищення цієї норми може призвести до серцево-судинних захворювань. Також варто замінити звичайну сіль на йодовану. Слід обирати продукти зі зниженим вмістом солі. Уважно читати етикетку — якщо сіль знаходиться на початку списку інгредієнтів, то це означає її надмірний вміст. 

Ще кілька важливих правил:

  • Використовуйте невеликий посуд для їжі, щоби зменшити ризики переїдання. 
  • Намагайтеся їсти, не відволікаючись на телевізор, читання чи роботу. Це може змусити вас більше з’їсти, оскільки ви не усвідомлюєте наскільки ви вже ситі.
  • Робіть перерву після основного прийому їжі, перш ніж їсти десерт — 15-20 хвилин. Нам потрібен час, щоби мозок дав сигнал про повний шлунок. 
  • Вживання алкоголю стимулює апетит. Водночас алкогольні напої висококалорійні. Якщо ви плануєте слідкувати за розміром порцій та берегти своє серце — варто відмовитись від алкоголю взагалі.

Отже, дотримання цих правил є хорошою профілактикою серцево-судинних хвороб.