Авторський ресторан ProSushi, пропонує вашій увазі широкий вибір страв вишуканої азійської кухні. В його меню увійшли декілька видів суші, створених за оригінальною японською рецептурою. Ресторан відкрив свої двері недавно, замовити суші Хмельницький можна за адресою вул. С. Стрільців 6, або ж на офіційному сайті ПроСуші. Його двері завжди відкриті для поціновувачів блюд із морепродуктів та істинних гурманів.
Ресторан зумів поєднати давні традиції азійської кухні та культуру споживання дарів чорноморського регіону. В його стінах працює команда висококваліфікованих спеціалістів, тому паназійська кухня ввірена в рука справжніх професіоналів. Усі кухарі та сушисти володіють багаторічним досвідом роботи, вони на практиці довели свої здібності про що свідчать схвальні відгуки клієнтів та їхні рекомендації. ProSushi створено не просто задля заробітку, його організатори бажають урізноманітнити раціон гостей та мешканців міста якісною, смачною та екзотичною їдою, зробивши її максимально доступною для широкої категорії відвідувачів.
З часу свого відкриття ресторан зумів досягти свої амбітні цілі. Його суші у всіх на слуху, а багате меню удостоєне безлічі похвал. Кулінарний талант поварів тяжко переоцінити, вони створюють довершені страви з незабутнім смаком та неперевершеною подачею. Також усі клієнти відзначають демократичні ціни, які встановились завдяки лояльній ціновій політиці та прямим поставкам з мінімальною націнкою.
Один із секретів створення вишуканих суші – це добірний рис, приготований за особливим авторським рецептом. Рис виступає основним інгредієнтом суші, саме від його смакових якостей залежить кулінарний успіх ролів. Сушисти ресторану ПроСуші приділяють його відбору й приготуванню максимальну увагу. Це доволі клопітка робота, адже необхідно ретельно перебрати зерна, відібравши найкращі, щоб поєднати з традиційною японською заправкою, секрет приготування якої тримається в таємниці. Роли нашого закладу складаються з ніжного, повітряного рису, вони мають ідеальну округлу форму й багату та смаковиту начинку.
Також в ресторані пропонується великий вибір перших страв. Це різноманітні супи, серед яких особливу увагу клієнтів привертаються супи на основі традиційного азійського бульйону з курятини. Тут використовується виключно домашня курка, а також широке розмаїття спецій: корінь галангалу, листя кафірового лайму, свіжий ліманграс, кокосове молоко та суміш Том Ям.
Риба, морепродукти й інші інгредієнти також не залишаються без уваги професіоналів. Усі інгредієнти перед відправленням на кухню проходять ретельну перевірку та відбір. Звичайно ж, їх доставляють виступають перевірені та ліцензовані постачальники. Морепродукти поступають з Чорноморського басейну. Контроль якості присутній на всіх етапах, починаючи з прийому і закінчуючи приготуванням.
