Війна в Україні триває півтора місяці і вона кардинально змінила наше життя. Окупанти зруйнували наші населені пункти, будинки, об’єкти інфраструктури, вбили тисячі людей. Хмельницька область знаходиться в тилу, у нас не ведуться активні бойові дії, проте ми намагаємося допомогти нашим хлопцям на передовій: шиємо бронежилети, форму, робимо маскувальні сітки, возимо гуманітарну допомогу. А у Городоцькому районі господині готують сухий борщ для військових. Більше інформації дізнайтеся на сторінках сайту ikhmelnychanyn.com.
Хороший воїн – ситий воїн
Як інформує сайт “Є” господині Городоцької територіальної громади готують для наших захисників сухий борщ аби хлопці з ЗСУ мали можливість з’їсти гарячу страву. Потрібно зазначити, що підказали господиням приготувати сухий борщовий набір самі військові. Жінки почали шукати рецепти заготовок на борщ в інтернеті. Спершу сушили сухі овочі, але вони не розварювалися при заливанні окропом. Саме тому господині вирішили змінити алгоритм створення борщового набору.
Всі овочі жінки спершу відварюють, труть на тертці, а потім сушать у спеціальних сушках. До буряка, моркви, картоплі, капусти додають спеції, кріп, домашню томатну пасту та навіть сушене м’ясо. В кінцевому результаті виходить смачний, наваристий український борщ.
Додамо, що овочі для сухого борщу звозять з усієї Городоцької територіальної громади та сушать на 12 сушилках. Одні жінки вдома сушать капусту, інші буряк, ще інші картоплю. Потім всі інгредієнти складають в один пакет та клеють патріотичну наклейку.
Крім борщу є ще вареники, голубці та інші смаколики
У обласному центрі жінки також не сидять без діла. Волонтерки ліплять вареники, голубці та навіть штруделі. До приготування їжі долучаються жінки, які прагнуть допомогти та нагодувати смачними стравами нуждених. Спочатку ліпили вареники для переселенців, які зупинялися в Хмельницькому, а потім вирішили допомогти і готувати страви для військових. Хто не може долучитися до процесу допомагає продуктами, приносить готову начинку. Волонтерки зазначають, що сидіти вдома без роботи неможливо, тому намагаються бути корисними, адже розуміють що хлопцям на фронті хочеться скуштувати домашніх страв.
Волонтерство у місті Хмельницькому широко розповсюджене. Наприклад, волонтерством в обласному центрі займаються 55 ОСББ. Мешканці будинків самоорганізувалися та допомагають ЗСУ та переселенцям: готують сухі каші, печуть пироги, збирають одяг, займаються логістикою.
Українці під час війни продемонстрували свою силу та згуртованість. Всі працюють заради перемоги та намагаються хоч якось допомогти нашим захисникам.
Сподіваємося, що спільними зусилями ми переможемо ворога ту будемо жити у мирній, процвітаючій Україні!
